Küstenschmaus

19,99 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Holzgeschenkbox ohne Holzgeschenkbox mit Holzgeschenkbox

Sauce Meerrettich-Sahne-Creme Senf-Dill-Sauce

Abholung bei Wuppertaler Fischkultur verfügbar

Gewöhnlich fertig in 24 Stunden

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Pünktlich zum Anlass. Wir räuchern frisch, deshalb geht Ihre Bestellung meist 1–2 Werktage nach Eingang auf die Reise. Wir versenden montags bis donnerstags, innerhalb Deutschlands ist das Paket am Tag darauf zwischen 8 und 12 Uhr da. Für einen festen Termin also lieber ein paar Tage früher bestellen.
Lieferung am Samstag? Geht für 24,99 € Versand – dafür am besten bis Mittwoch bestellen, spätestens Donnerstag um 10 Uhr.
Gut gekühlt verpackt. Ab 150 € versandkostenfrei innerhalb Deutschlands, darunter 9,99 €.
Lieber ganz individuell? Präsentkörbe nach Ihrem Wunsch packen wir bei uns im Laden. Mehr erfahren

Ein Stück Küste zum Verschenken.

Klein, fein und ziemlich unwiderstehlich: Der Küstenschmaus bringt unsere zwei ausgezeichneten Lachse zusammen. Räucherlachs Classic und Graved Lachs, beide mit DLG-Gold prämiert, dazu eine Sauce Ihrer Wahl. Alles aus unserer Räucherei in Wuppertal, perfekt als Mitbringsel oder kleines Dankeschön.

Was Sie erwartet

Räucherlachs Classic, 100 g: kaltgeräuchert über Buchenholz, DLG-Gold 2025
Graved Lachs, 100 g: mit Dill gebeizt, DLG-Gold 2024
100 g Sauce nach Wahl: Meerrettich-Sahne-Creme oder Senf-Dill-Sauce
beide Lachse in Scheiben geschnitten und verzehrfertig
auf Wunsch in unserer Holzgeschenkbox

So schmeckt’s am besten

Die Meerrettich-Sahne-Creme passt wunderbar zum Räucherlachs, die Senf-Dill-Sauce ist der klassische Partner für Graved Lachs. Dazu frisches Baguette oder Reibekuchen. Und wer sich nicht entscheiden kann, probiert einfach über Kreuz.

Zwei Lachse, eine Sauce und schon riecht es nach Meer.

Das Kleingedruckte

Bezeichnung: Präsent aus kaltgeräuchertem Lachs und Graved Lachs, in Scheiben geschnitten, mit Meerrettich-Sahne-Creme oder Senf-Dill-Sauce mit Honig

Füllmenge: 300 g (2 × 100 g Lachs, 100 g Sauce)

Zutaten: Räucherlachs Classic: LACHS (Salmo salar), Meersalz, Rohrzucker, geräuchert über Buchenholz · Graved Lachs: LACHS (Salmo salar), Meersalz, Rohrzucker, Dill, Gewürze · Sauce nach Wahl – Meerrettich-Sahne-Creme: Salatdressing (Salatmayonnaise (Rapsöl, Wasser, Zucker, Branntweinessig, EIGELB, modifizierte Stärke, SENFSAAT, Salz, Verdickungsmittel: Agar-Agar, Guarkernmehl, Xanthan), SAURE SAHNE, CRÈME FRAÎCHE, Wasser, SCHLAGSAHNE, Invertzucker, Zitronensaft, Säureregulator: Natriumacetate), Gemüsemeerrettich 30 % (Meerrettich, Rapsöl, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit (enthält SULFITE), Säuerungsmittel: Citronensäure), SCHLAGSAHNE 9 % · Senf-Dill-Sauce: Salatdressing (Salatmayonnaise (Rapsöl, Wasser, Zucker, Branntweinessig, EIGELB, modifizierte Stärke, SENFSAAT, Salz, Verdickungsmittel: Agar-Agar, Guarkernmehl, Xanthan), Wasser, SCHLAGSAHNE, Invertzucker, Zitronensaft, Gewürze, Säureregulator: Natriumacetate), SENF (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte), Wildpreiselbeeren (Preiselbeeren, Zucker, Wasser, Geliermittel: Pektine, Säuerungsmittel: Citronensäure), Honig, Gemüsemeerrettich (Meerrettich, Rapsöl, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit (enthält SULFITE), Säuerungsmittel: Citronensäure), Dill

Allergene: Fisch

Fisch & Herkunft:
Räucherlachs Classic: Atlantischer Lachs (Salmo salar) · Graved Lachs: Atlantischer Lachs (Salmo salar)
Aus Aquakultur
Räucherlachs Classic: Aufgezogen in Schottland · Graved Lachs: Aufgezogen in Schottland

Haltbarkeit: Verbrauchsdatum siehe Verpackung der einzelnen Sorten. Bei Versand mindestens 5 Tage Restlaufzeit (Sauce), Graved Lachs mindestens 6 Tage, Räucherlachs mindestens 10 Tage.

Lagerung: Bei +2 °C bis +4 °C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen verzehren.

Hinweis: Auf dem Foto sind beide Saucen zu sehen; im Präsent ist eine Sauce Ihrer Wahl. Meeresspargel und Schieferplatte nur Deko, nicht im Lieferumfang.

Gut zu wissen: Graved Lachs ist gebeizt, nicht geräuchert. Die Sauce wählen Sie bei der Bestellung. Alle Bestandteile sind einzeln verpackt und mit eigenem Etikett versehen. Die Holzgeschenkbox ist optional wählbar.

Lebensmittelunternehmer: Wuppertaler Fischkultur by Lachs-Räucherei Wortberg e.K., Schmiedestraße 57, 42279 Wuppertal