Lachsforellenfilet heißgeräuchert
13,99 €
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Lachsforellenfilet heißgeräuchert
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Rosa steht ihr
Das Forellenfilet in groß: Unser Lachsforellenfilet bringt mehr Filet, mehr Farbe und mehr Geschmack mit. Rosa wie Lachs, zart wie Forelle, heiß über Buchenholz geräuchert und in Wuppertal von Hand filetiert.
Die Premium-Klasse
Größer als das klassische Forellenfilet, mit kräftigerer Farbe und vollerem Geschmack. Wer einmal umgestiegen ist, will meistens nicht mehr zurück.
Saftig mit goldenem Rand
Der heiße Buchenrauch macht das rosa Fleisch zart und saftig und sorgt für eine feine Rauchnote.
Von Hand ausgesucht
Jedes Filet schneiden wir von Hand. Oft fällt es dabei etwas größer aus als angegeben. Das ist dann unser kleines Extra für Sie.
So schmeckt es am besten
- pur oder auf frischem Brot mit Meerrettich
- auf der kalten Platte
- im Salat
- beim Brunch neben Rührei
Einmal probiert, nie mehr zurück.
Das Kleingedruckte
Bezeichnung: Lachsforellenfilet, heißgeräuchert, mit Haut
Füllmenge: 1 Stück, mindestens 150 g
Zutaten: LACHSFORELLE (Oncorhynchus mykiss), Speisesalz, Rohrzucker, geräuchert über Buchenholz
Allergene: Fisch
Fisch & Herkunft:
Regenbogenforelle (Oncorhynchus mykiss)
Aufgezogen in Deutschland, Dänemark oder Frankreich (je nach Charge)
Haltbarkeit: Verbrauchsdatum siehe Verpackung. Bei Versand mindestens 10 Tage Restlaufzeit.
Lagerung: Bei +2 bis +4 °C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen verzehren.
Hinweis: Kann vereinzelt Gräten enthalten.
Gut zu wissen: Ohne zugesetzte Konservierungsstoffe und ohne Aromen. Kein Raucharoma, sondern echt über Buchenholz geräuchert.
Lebensmittelunternehmer: Wuppertaler Fischkultur by Lachs-Räucherei Wortberg e.K., Schmiedestraße 57, 42279 Wuppertal
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Brennwert | 502 kJ / 120 kcal |
| Fett | 3,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 22 g |
| Salz | 1,6 g |
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