Irische Austern Fines Nr. 2

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Irland in der Schale.

Kaltes Atlantikwasser, kräftige Gezeiten und viel Geduld: Daraus wachsen die Fines von der irischen Küste. Die Austern der Größe Nr. 2 haben festes, saftiges Fleisch und schmecken frisch, leicht mineralisch und angenehm salzig. Genau richtig für Austern-Fans und alle, die es zum ersten Mal wagen wollen.

Was Sie erwartet

Pazifische Felsenaustern aus irischer Aquakultur
Größe Nr. 2, mittelgroß und gleichmäßig
frisch, leicht mineralisch, ausgewogen salzig
lebend geliefert im Holzkörbchen
wahlweise 6 oder 12 Stück

So schmeckt’s am besten

Gut gekühlt, mit der gewölbten Seite nach unten öffnen und pur schlürfen. Ein paar Tropfen Zitrone oder eine Schalotten-Vinaigrette reichen völlig. Dazu ein Glas trockener Weißwein oder Champagner, und der Abend gehört Ihnen.

Bestellartikel

Dieser Artikel ist ein Bestellartikel: Wir ordern die Austern erst nach Ihrer Bestellung frisch bei unserem Lieferanten. Dadurch kann sich die Lieferzeit um 1–2 Werktage verlängern. Ein Versand am Montag ist nicht möglich.

Austernmesser raus, Irland rein.

Das Kleingedruckte

Bezeichnung: Austern (Pazifische Felsenauster), lebend

Füllmenge: Je nach Auswahl: 6 Stück oder 12 Stück

Zutaten: AUSTERN (Magallana gigas), lebend

Allergene: Weichtiere

Fisch & Herkunft:
Pazifische Felsenauster (Magallana gigas)
Aus Aquakultur
Aufgezogen in Irland

Haltbarkeit: Mindesthaltbarkeitsdatum siehe Etikett.

Lagerung: Bei +2 °C bis +4 °C lagern, mit einem feuchten Tuch abgedeckt. Nicht in Wasser legen und nicht luftdicht verschließen. Möglichst am Liefertag verzehren.

Hinweis: Dieser Artikel ist ein Bestellartikel: Wir ordern die Austern erst nach Ihrer Bestellung frisch bei unserem Lieferanten. Dadurch kann sich die Lieferzeit um 1–2 Werktage verlängern. Ein Versand am Montag ist nicht möglich. Rohe Austern werden Schwangeren, Kleinkindern, älteren und abwehrgeschwächten Personen nicht empfohlen.

Gut zu wissen: Austern werden lebend geliefert. Nur fest geschlossene Austern verzehren; geöffnete Exemplare, die sich beim Antippen nicht schließen, bitte entsorgen. Zum Öffnen am besten ein Austernmesser verwenden.

Lebensmittelunternehmer: Krijn Verwijs Yerseke B.V., Korringaweg 27-29, 4401 NT Yerseke, Niederlande