Cocktailsauce
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Happy Hour für Garnelen.
Ohne Cocktailsauce ist ein Krabbencocktail nur ein Haufen Krabben. Unsere Version setzt auf die bewährte Basis aus Mayonnaise und Ketchup und gibt ihr einen ordentlichen Schuss Charakter: Weinbrand, Ananas, Worcestersauce und ein Hauch Mango-Chutney. Cremig, würzig und ein kleines bisschen beschwipst.
Was Sie erwartet
- Cremige Basis aus Mayonnaise und Ketchup
- Verfeinert mit Weinbrand, Ananas und Worcestersauce
- Servierfertig, am besten gut gekühlt
Passt zu
Garnelen, Nordseekrabben und Krabbencocktail, aber auch zu Backfisch, Fischstäbchen oder als Dip für Pommes.
Retro? Nein, zeitlos.
Das Kleingedruckte
Bezeichnung: Cocktailsauce, mit Süßungsmittel
Füllmenge: Je nach Auswahl: 100 g, 250 g, 500 g oder 1 kg
Zutaten: Mayonnaise (Rapsöl 50 %, Wasser, Branntweinessig, Zucker, EIGELB, WEIZENSTÄRKE, Salz, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl, Natriumalginat, Säureregulator: Natriumacetate, natürliches Aroma), Tomaten-Ketchup (Tomatenmark, Wasser, Branntweinessig, Zucker, modifizierte Stärke, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürze, Süßungsmittel: Saccharin), Weinbrand, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Ananassaft aus Ananassaftkonzentrat, MILCH, Zucker, Salz, Pfeffer, Worcestersauce (Wasser, GERSTENMALZESSIG, Zucker, Branntweinessig, Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), Mango-Chutney (Zucker, Mango, Gewürze, Salz, Säuerungsmittel: Essigsäure), Speisesalz, Likörwein, Tomatenmark, Gewürze, Johannisbeersirup (Glukose-Fruktose-Sirup, roter Johannisbeersaft, Zucker), Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör, Aroma), Rum
Allergene: Eier, Weizen, Gerste, Milch, Sojabohnen, Senf, Sellerie
Haltbarkeit: Verbrauchsdatum siehe Verpackung. Bei Versand mindestens 5 Tage Restlaufzeit.
Lagerung: Bei +2 °C bis +4 °C lagern. Nach dem Öffnen zügig verbrauchen.
Hinweis: Enthält geringe Mengen Alkohol.
Gut zu wissen: Zu Garnelen, Krabbencocktail, Backfisch, Fischstäbchen oder als Pommes-Dip. Gut gekühlt servieren.
Lebensmittelunternehmer: Wuppertaler Fischkultur by Lachs-Räucherei Wortberg e.K., Schmiedestraße 57, 42279 Wuppertal
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