Zwei Bratrollmöpse auf weißer Platte: goldbraun gebratene, gerollte Heringsfilets, daneben rote Zwiebelringe und Salat als Deko.

Bratrollmops

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Zwei Bratrollmöpse auf weißer Platte: goldbraun gebratene, gerollte Heringsfilets, daneben rote Zwiebelringe und Salat als Deko.

Bratrollmops

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Bratrollmops

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Rollmops mit Röstaroma.

Der klassische Rollmops ist Ihnen zu brav? Dann probieren Sie seinen großen Bruder. Wir rollen Heringsfilet mit Zwiebeln auf, braten es goldbraun und legen es anschließend in würzigen Gewürzessig ein. Heraus kommt ein Rollmops mit Röstaroma, saftig und herzhaft, mit einer feinen Säure.

Was Sie erwartet

  • Gerolltes Heringsfilet mit Zwiebeln
  • Goldbraun gebraten, dann in Gewürzessig eingelegt
  • Herzhaft, mild säuerlich und saftig
  • Servierfertig, am besten kalt

So schmeckt er am besten

Kalt mit Bratkartoffeln, auf dem Brötchen mit frischen Zwiebelringen oder auf der kalten Fischplatte.

Der Rollmops, der schon mal in der Pfanne war.

Das Kleingedruckte

Bezeichnung: Bratrollmops, gebratenes Heringsfilet mit Zwiebeln, in Gewürzessig eingelegt, mit Süßungsmittel

Füllmenge: 1 Stück, mind. 150 g

Zutaten: HERINGSFILET (Clupea harengus), Zwiebeln, Branntweinessig, WEIZENMEHL, pflanzliches Öl, Salz, Speisewürze, Gewürze, SENFSAAT, Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör, Süßungsmittel: Saccharin

Allergene: Fisch, Senf, Weizen

Fisch & Herkunft:
Atlantischer Hering (Clupea harengus)
Wildfang
Gefangen im Nordostatlantik (FAO 27)

Haltbarkeit: Verbrauchsdatum siehe Verpackung. Bei Versand mindestens 7 Tage Restlaufzeit.

Lagerung: Bei +2 °C bis +4 °C lagern. Nach dem Öffnen zügig verzehren.

Gut zu wissen: Kalt mit Bratkartoffeln, auf dem Brötchen mit Zwiebeln oder auf der kalten Platte.

Lebensmittelunternehmer: Wuppertaler Fischkultur by Lachs-Räucherei Wortberg e.K., Schmiedestraße 57, 42279 Wuppertal

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert988 kJ / 237 kcal
Fett16 g
davon gesättigte Fettsäuren3,1 g
Kohlenhydrate9,1 g
davon Zucker9,1 g
Eiweiß13 g
Salz1,0 g

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